穴子の生春巻き

1. まずは生春巻きに入れる具材を用意します。
2. 人参、きゅうりは千切りに、サニーレタスは適度なサイズに千切っておきます。
3. 水で戻した生春巻きの皮に、常温に温めた焼き穴子、用意した具材を置いて巻いていきます。
   穴子は細くなっている尻尾側は切り落として、幅のある部分を使うと巻きやすいです。
4. 食べやすいサイズにカットしてお皿に盛り付けて出来上がり

付属の特製タレでも美味しいですし、チリソースを合わせても美味しくお召し上がりいただけます。

中に入れる具材はお好みでどうぞ。

以上、変わり種の穴子レシピのご紹介でした。